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식사가 잘 못됐습니다

마키타 젠지(지은이), 전선영(옮긴이), 강재헌(감수)

요약

지방은 잉여 혈당때문에 생긴다. 당과 탄수화물 섭취를 줄여야 된다. 또한 혈당을 급격히 올리는 당이 많이 들어간 음료(과일주스 포함)는 특히 안좋다. 급격한 혈당 상승은 시차를 두고 따라오는 급격한 인슐린 분비를 초래하고, 이는 또 급격한 저혈당을 유발한다. 이런 상황이 반복되면 당뇨병이 생긴다.

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